占い専門企業クォーレに所属する、プロ占い師の先生たちからの投稿や近況をご紹介します。
今回は、青娥（せいが）先生です。
青娥先生からの投稿をご紹介
青娥 先生常備菜の一つ
「レンコンごぼうサラダ」をご紹介します。
<材料>
レンコン・ごぼう・にんじん・きゅうり・サラダ用寒天
量は適当です。
写真くらいの量をいつも作ります。
<レシピ>
①レンコンとごぼうを千切りにし、大さじ１～２のお酢を入れたお湯で沸騰させ、ざるにあげて粗熱を取る。
②サラダ用寒天を水でもどしておく。
③きゅうりとにんじんを千切り。私はいつも写真のスライサーを使いますが、レンコンはイチョウ切りのほうが歯ざわりも楽しめるかも。
④材料をボウルに入れ、くるみドレッシング、胡椒、塩、すりゴマ（白）で混ぜて終わり。
・・ですが今回作ったものはにんじんが多くてにんじんサラダみたいですね（汗）
また、海藻が好きなのでワカメをくわえてしまったので（悪くなるのが早そうなので）急いで消費しま～す♪
くるみドレッシングは「ポン太青果」さんで購入。
調べてみたら吉本の土肥ポン太さんのプロデュースだったんですね。
濃いめで甘いですが、野菜サラダにはぴったりかと思います♪
青娥（せいが）
所属：クォーレ
1997年よりクォーレで鑑定を重ねてきた実力派占い師、青娥先生。
占いへの真摯な姿勢と誠実な人柄で、多くのお客さまより指示されています。
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ここでご紹介した青娥（せいが）先生は現役のプロ占い師。電話で直接占ってもらうことも可能。
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