占い専門企業クォーレに所属する、プロ占い師の先生たちからの投稿や近況をご紹介します。
今回は、青娥（せいが）先生です。
青娥先生からの投稿をご紹介
青娥 先生超簡単なレンコンレシピを紹介します。
『超簡単レンコンレシピ』
材料
・レンコン ２節くらい
・粉パルメザンチーズ 大さじ２～３
・食用油・調味料（塩、胡椒などお好みで）適量
①レンコンを皮ごと洗う。
②きれいなものであれば洗っただけで皮を剝かなくてもOK。
端を切り落とし包丁で大まかに割る。
③割ったレンコンを 厚手の口が閉じられるポリ袋（ジップロックなど）に入れて綿棒で一口大に叩く。（ここで完全に細かくしなくて大丈夫）
④フライパンを中火にして油（私は米油）を適量入れ、袋のレンコンを入れ炒める。
大きすぎるレンコンがあれば、手で割る。
⑤ひっくり返したりして、ちょっとモチモチして（お好み）焼き色がつけば調味料を入れる。（お好みで。塩だけでも美味しい。粉チーズにも塩分があるので少しでもOK。）
⑥粉チーズを入れる。
焼き加減はお好みだがこんがり焼き色がつくのも美味しい。
お友達に教えてもらったレシピですが、甘いモノ替わりにポリポリ食べています。お試しください♪
青娥（せいが）
所属：クォーレ
1997年よりクォーレで鑑定を重ねてきた実力派占い師、青娥先生。
占いへの真摯な姿勢と誠実な人柄で、多くのお客さまより指示されています。
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ここでご紹介した青娥（せいが）先生は現役のプロ占い師。電話で直接占ってもらうことも可能。
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